于集华祖籍鄱阳，1959年10月出生于景德镇陶瓷世家，自幼随父于山选（陶瓷刷花名人）学艺。从艺30多年来，于集华多方涉猎，擅长山水、花鸟、人物、釉下青花、刷花，在继承传统的基础上，坚持不断创新，创作了大量陶瓷美术精品，多次获得国家级金奖、银奖，不少作品被国家级博物馆、美术馆、人民大会堂收藏。