近年来，方祖岐潜心诗书画创作，形成了独特的创作风格，受到业内人士的高度评价。他说：“军人的特殊环境、特殊使命，可以让我进入特殊的艺术境界。在艺术领域里，文武也是相通的。军人打仗，排兵布阵所讲的战术、战略、战法，同书画里的笔法、墨法、章法、布局是相通的。”

　　方祖岐上将对此次李可染艺术节给予了极高评价。他说，从李可染艺术节可以看出徐州在传承书画艺术、建设文化强市方面走在了前面，是一个很有实力的城市。徐州出过很多大师，像朱德群、李可染、王子云、王肇民、张立辰、萧龙士、郭公达、喻继高等。此外，从徐州市民对此次画展表现出来的热情和支持，可以感受到徐州的文化氛围很浓厚，不愧是“书画之乡”。

　　谈起李可染画作，他颇有感触：“李可染先生对画坛的贡献是非常巨大的。他作品的布局、意境，用墨的深浅，层次的把握都达到了出神入化的地步，他把事物丰富的内涵深藏在作品中，让我大受启发。昨天我参观了徐州艺术馆，这么多国画巨作汇集在徐州，很有规模、很有档次，也是书画徐州、文化名城徐州的最好印证。”